包青市監(jiān)通告〔2024〕31號

青山區(qū)市場監(jiān)督管理局

關(guān)于抽檢63批次合格食品和1批次不合格食品情況的通告

近期，青山區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢食品63批次。抽檢的類別為餐飲食品、糧食加工品、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、飲料、酒類、糕點、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品共9個品種。主要檢測：大腸菌群、酸價(KOH)、嗎啡、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、可待因、罌粟堿、過氧化值(以脂肪計)等79個指標。

抽檢64批次，合格63批次，不合格1批次，合格率為98.44%，不合格率為1.56%，涉及23家食品生產(chǎn)企業(yè)和18家食品經(jīng)營單位。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、不合格食品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、樣品名稱和不合格產(chǎn)品信息如下（詳見附件2）：

1簡陽市海撈餐飲管理有限公司包頭第一分公司準備供客使用的圓碗（直徑13cm），經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，大腸菌群檢驗結(jié)果為檢出(/50cm2)，標準值為不得檢出(/50cm2)；

二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者，青山區(qū)市場監(jiān)督管理局正在按照《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，開展核查及調(diào)查處理工作，責(zé)令相關(guān)單位嚴格落實餐飲具的清洗消毒制度，相關(guān)情況另行公布。

特此通告。

      附件1.青山區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

      附件2.青山區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

青山區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年9月29日

供稿：趙   睿

上傳：曹育寧

審核：付   蓉