包青市監(jiān)通告〔2024〕28號

青山區(qū)市場監(jiān)督管理局

關(guān)于抽檢8批次合格食品和2批次不合格食品情況的通告

近期，青山區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢食品10批次。抽檢的類別為糕點1個品種。主要檢測：糖精鈉(以糖精計)、過氧化值(以脂肪計)、霉菌、大腸菌群、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)等14個指標。合格8批次，不合格2批次，合格率為80%，不合格率為20%，涉及5家食品生產(chǎn)企業(yè)和5家食品經(jīng)營單位?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

一、不合格食品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、樣品名稱和不合格產(chǎn)品信息如下（詳見附件2）：

1.包頭市青山區(qū)曹氏豐鎮(zhèn)月餅店生產(chǎn)的白糖月餅經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢驗結(jié)果為154(mg/kg)，標準值為≤100(mg/kg)；

2.包頭市青山區(qū)曹氏豐鎮(zhèn)月餅店生產(chǎn)的玫瑰月餅經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢驗結(jié)果為138(mg/kg))，標準值為≤100(mg/kg)；

二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者，青山區(qū)市場監(jiān)督管理局正在按照《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，開展核查及調(diào)查處理工作，并責令食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采取下架措施。相關(guān)情況另行公布。

特此通告。

       附件1.青山區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

       附件2.青山區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

青山區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年9月10日

供稿：趙   睿

上傳：曹育寧

審核：付   蓉