為切實維護(hù)廣大消費者合法權(quán)益，青山區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展連鎖餐飲總部、門店排查行動，守護(hù)“放心消費在青山”的品牌！

執(zhí)法人員認(rèn)真梳理轄區(qū)內(nèi)連鎖餐飲總部和門店，重點檢查總部的食品安全相關(guān)制度和人員組織設(shè)置情況，查驗門店經(jīng)營資質(zhì)、場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康管理、食品原料進(jìn)貨和索證索票、餐飲具清洗消毒、食品原料儲存及食品標(biāo)簽標(biāo)識等情況，要求總部和門店嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，及時防范食品安全風(fēng)險，確保人民群眾飲食安全。

截至本周，青山區(qū)市場監(jiān)管局共檢查連鎖餐飲總部3家，門店20家，開展餐飲具表面潔凈度快速檢測10批次，結(jié)果全部合格，現(xiàn)場要求商戶對索證索票不齊全、未脫食品外包裝、未使用腳踩帶蓋垃圾桶等問題立即整改到位。本次突擊檢查行動將持續(xù)到4月份，現(xiàn)場檢查視頻將同步通過我局抖音賬號進(jìn)行播放。